La couvertoirade
Depuis le XII è siècle , les templiers sont installés sur le Larzac et la Couvertoirade.On ne sait pas avec exactitude la date à laquelle les Templiers s'installèrent à la Couvertoirade,on suppose vers 1200, apres St Eulalie et la Cavalerie.Le château fut construit en 1249 .Le choix du lieu est important car la proximité des routes permet de faciliter les trajets avec la terre sainte.
L'église
(L 'éscalier rustique taillé dans le roc qui mène à l'église, qui daterait du XIV è siècle.)
St Christol ou St Christophe est un saint fabuleux dont l'origine ne remonte qu'au XI ème siècle.Son nom Christophoros signifie en grec "Porte -Christ" dans le sens spirituel de celui qui porte le Christ dans son coeur.
L 'église actuelle n 'est pas l 'église primitive de la Couvertoirade.La première église St Christol du XI è siècle, se trouve a environ 500 m à l 'est , au dela de la colline porteant le moulin.Les vestiges de cette édifice sont toujours visibles.
l 'église actuelle
le moulin
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